In Bruges

UN film davvero intrigante perchè è un misto di ironia e situazioni assurde, senza mai scadere nel prevedibile; ahimè c'è anche una certa nota di violenza.

Una coppia di assassini viene mandata a Bruges in Belgio, senza alcun incarico specifico se non attendere istruzioni: uno è amante della cultura quindi approfitta del tempo concesso per esplorare la fantastica cittadina medievale; l'altro, interpretato da Colin Farrel è semplicemente incavoltato per esser stato spedito in "questa cazzo di Bruges". Paesaggi stupendi per un film sconcertante ma che merita di essere visto.

PubMed...

Alla mia prima ricerca su PubMed ho cercato informazioni sulla psoriasi e devo ammettere di essere rimasta molto colpita dalla quantità di articoli che sono stati pubbicati, di recente e non, su questo argomento.

Purtroppo il fatto di non padroneggiare ancora molto (quasi per niente) il linguaggio medico in italiano, quindi figuriamoci in inglese, mi ha reso molto difficile capire perfettamente. PErò mi consolo pensando che un giorno saprò abbastanza da poter leggere e capire QUASI tutto... e a quel punto non avrò più tempo per farlo.

E' comunque bello essere a conoscenza dell'esistenza di una fonte così ampia e aggiornata, eppure così a portata di mano.

Cassata, Cannoli... Sicilia!

Appena tornata da una settimana di pasqua siciliana, sento il bisogno di ricordare a chi conosce,
mostrare a chi non conosce, la bellezza e la dolcezza della cucina siciliana...
Cominciamo dai dolci... CASSATA E CANNOLI... chi non ama la ricotta... se lo lasci dire... non
capisci niente... La morbidezza della ricotta mischiata a zucchero (tanto!!!!) e cioccolato...
Ma come dimenticare i mitici anelletti: pasta a forma di anello, condita con ragù, piselli, formaggio, prosciutto e tutto quello che ti viene in mente, cotta al forno e gratinata... AHHHHH!
E poi come dimenticare i paesaggi siciliani in primavera. Quando un forestiero pensa a questa bella isola fa due collegamenti: mare e mafia. Il secondo purtroppo oscura le bellezze naturali di questa terra incantata, mentre il primo certamente infonde...GIOIA! Ma quello che mi preme di più ricordare è che nell'entroterra si trovano delle colline lussureggianti (magari non il 15 di agosto), verdi, con campi coltivati mossi dal vento... Sicilia... troppo bella e complicata per essere riassunta in poche e semplici righe, certamente degna di essere scoperta!